آخر الأخبار :
يحدث الان اشتباكات عنيفة في كافة محاور جبهة نهم.. (تفاصيل المعارك) القوات الحكومية: ضربة خاطفة تم خلالها السيطرة على مفرق الجوف وموقعي الصفراء وبراقش مقتل القيادي الحوثي"أبو تراب" بعد يوم من مقتل قيادي آخر في تعز هندية تحرق كفيلها السعودي هذا ما حدث يوم امس في مقبرة المشهد بحي مسيك اقتحام منزل رئيس الوزراء بصنعاء القبض على اشخاص بحوزتهم 2 مليار ريال يمني من الطبعة القديمة.. والسبب ! الإطاحة بشخص يمني في السعودية استعرض بالمسكر والمخدرات بمركبته مجلة أمريكية: لماذا يشوش الجيش الروسي على المقاتلات الأمريكية قرب إيران جدول يكشف توزيع الدول عدد حالات انتشار الإصابة بفيروس كورونا حول العالم

أخبار الساعة » كتابات ومنوعات » الصحة والمجتمع

دراسة: شرب القهوة المفلترة يقلل من خطر الإصابة بداء السكري

دراسة: شرب القهوة المفلترة يقلل من خطر الإصابة بداء السكري

اخبار الساعة    | بتاريخ : 20-12-2019    | منذ: 1 أشهر مضت
قالت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن دراسة أجرتها في السويد جامعتا "تشالمرز" للتكنولوجيا وUmeå، أظهرت أن شرب القهوة المصفاة (أو المفلترة) قد يقلل من خطر الإصابة بداء السكري- النوع 2.
 
وطبقاً للصحيفة، شملت الدراسة نحو 842 مشاركاً من منطقة فاستربوتن في شمال السويد، لمدة 7 سنوات.
 
وقارن الباحثون تأثيرات القهوة المصفاة والمغلية، وتبيّن أن المشاركين الذين شربوا ما يصل إلى 3 فناجين من القهوة المفلترة في اليوم، أقل عُرضة بنسبة 60 % للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، مقارنة بعشاق القهوة المغلية، ووجدوا أن هناك 32 علامة في الدم، مرتبطة بقوة بالبن المصفى، و24 علامة ترتبط بالقهوة المغلية.
 
وباستخدام هذه العلامات، تمكّن الباحثون من إظهار أن الأشخاص الذين شربوا القهوة المصفاة، كانوا أقل عُرضة للإصابة بمرض السكري- النوع 2؛ نظراً لوجود مستويات أعلى من المركبات الفينولية في عيّنات الدم لديهم، التي لها خصائص مضادة للأكسدة، وفقاً لـ (RT).
 
وأوضح الباحثون أن فلتر القهوة المصفاة، يلتقط جزيئات يمكن أن تؤثر في مستوى السكر في الدم.
 
وقال البروفيسور ريكارد لاندبرغ؛ المعد المشارك في الدراسة: "نتائجنا الآن تظهر بوضوح أن القهوة المصفاة لها تأثير إيجابي من حيث الحد من خطر الإصابة بالسكري- النوع 2".. ولكن لاندبرغ؛ أضاف أن القهوة المغلية ليس لها هذا التأثير.. على الرغم من عدم وجود دليل، وقال أيضاً إن الإكسبريسو ستكون عديمة الفائدة بالمثل.
اشترك معنا في قناة أخبار الساعة على تليجرام



تعليقك على الخبر عبر فيسبوك

اقرأ ايضا :

Total time: 0.3353