تعد الأولى و الأكبر في العالم .. فهي وحيدة , باتفاق جميع الدارسين في العالم , من حيث قدمها , واتساعها وتعدد الفعاليات الاقتصادية فيها و عمرانها .. لعبت دوراً كبيراً في تاريخ مدينة حلب الاقتصادي و الإداري و السياسي و السياحي , وحتى في تكوين شخصية المواطن الحلبي , من جميع نواحيها .

تعود أصول أسواق حلب إلى القرن الرابع قبل الميلاد , حيث أقيمت المحال التجارية على طرفي الشارع المستقيم الممتد بين القلعة وباب أنطاكية . ويرتقي بناء هذه الأسواق الموجودة التي كانت موجوده إلى اليوم إلى العهد الأيوبي أي إلى القرنين السابع و الثامن الهجريين , وفيها أسواق وخانات تعود إلى العصر المملوكي ,و العصر العثماني , و العصر الحديث .

أما من جهة الاسم , فأسماؤها تعطي ما يباع من متاع وبضائع : كأسواق العطارين و النحاسين و الضرب وسوق النسوان وسوق السجاد وسوق المناديل , وسوق الحبال , وسوق الصياغ .
كما قد ترمز أسماؤها إلى أشخاص كسويقة حاتم و سويقة علي , و هناك الأسواق الأسبوعية كسوق الجمعة وسوق الأحد, و كانتا تعقدان في هذين اليومين .